1 월 16 일, 2025 년 레스토랑 "Student Venture Cafeteria"를위한 2025 개 매장은 우리 대학의 학생들이 운영하는 식당이 캠퍼스에서 결정되었습니다
Student Venture Restaurant은 Shoten과 Omusubi 카지노 솔루션가 문을 닫고 캠퍼스에 공개 전화를 열었고 두 명의 신입생이 신청하고 1 명의 대학원이 계속 신청했습니다
2024 년 12 월 19 일, 세 사람은 사업 계획을 제출하고 대통령, 부사장 및 기타 사람들에게 프레젠테이션을했습니다 전반적인 평가에 따르면 "전체 식당"이 계속되었고, Misawa High School의 Katsuragawa Kojiro (Misawa High School)는 경영학과의 2 학년 학생, 상업 및 경제학 교수, Kyoei Gakuen High School 출신의 Suzuki Shuzo는 서비스 창작의 첫해 학생이었습니다
Katsuragawa는 일본 음식을 식품 제공을 통해 "일본 전역의 공정한 무역 종자"와 결합한 식당 인 Tonari를 운영 할 것입니다 고등학교 시절, Katsuragawa는 개발 도상국의 아동 노동 및 빈곤 문제에 대해 배웠으며 대학에 진학한 후 CUC Ethical Student Club에서 공정 거래를 촉진했습니다 공정 거래 인증 제품을 사용하는 메뉴는 사전 수사 설문 조사에서 공개 된 바와 같이 공정 거래 제품을 구매 한 경험이없는 학생들에게 제공됩니다 먼저 지역 어린이들이 공정 무역 대학교 인 대학에서 공정 거래에 대해 배울 수있는 기회를 창출하려는 동기
스즈키는 기존 상점 "Omusubi Yui"의 "대학, 지역 사회 및 사람들을 연결하는 개념을 계속할 것이며, 그곳에서 파트 타임 업무 경험을 얻었으며 학생들이 요구하는 신선한라면에 중점을 둘 것입니다 식당의 이름은 "Ramen Yui"입니다 우리는 미리 테스트 마케팅을 수행하고 고객의 피드백을 기반으로 파트 타임 근로자와 함께 제품 개발 프로젝트를 시작하고 국수 제조업체로 이상적인 국수를 조정하기 시작합니다 현지 생산 및 지역 소비 및 지역 사회와의 연결을 평가 한 Omusubi Yui의 이점을 물려받는 그들의 열정과 신제품 개발에 대한 욕구에 감사했습니다
Katsuragawa와 Suzuki는 식당을 개설하기위한 필요한 준비를 준비한 후 4 월에 식당의 비즈니스 조건 인 비즈니스 라이센스를 얻고 자신의 비즈니스에 대한 비즈니스 개방 통지를 제출하는 등 운영을 시작할 계획입니다 우리를 지원 해주세요
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